Lebensmittel Rezepte - Vegetarisch: Erbsen Pesto Suppe mit
Zutaten für 3 Portion
9 vegetarische Hühner-Nuggets (VegeFarm Nr.11006)
750 ml Gemüsebrühe
250 g Erbsen
200 g Kartoffeln
200 g Spinat
2 Stangen Lauchzwiebeln
60 g Pesto
15 g Butter
Salz und Pfeffer
Zubereitungszeit
30 Min.
Zubereitung
Lauchzwiebeln schneiden und mit Butter im Suppentopf leicht anbraten
die geschählten und in Würfel geschnittene Kartoffeln hinzufügen, mit Gemüsebrühe aufgiessen und gar kochen
Spinat und Erbsen dazugeben und weitere 15
